Todo listo para la Feria de la Enchilada en Toluca
POR Karen Aldama
La delegación de San Buenaventura en Toluca está lista para la Octava Edición de la Feria de la Enchilada, que se realizará del 29 de septiembre al 1 de octubre.
En esta octava edición participarán 32 familias de la delegación de San Buenaventura, las cuales preparan las tradicionales enchiladas de salsa verde y roja; con chile habanero, chipotle o morrón; enmoladas rosas, poblanas y negras; enfrijoladas, de queso y hasta suizas, también habrá enchiladas con camarones, con carnitas, con chiles en nogada, adobadas y de tres quesos, para satisfacer el paladar de los más de 25 mil asistentes que se espera recibir.
Los precios de los platillos serán de entre los cincuenta y sesenta pesos por orden; además habrá venta de antojitos mexicanos.
Además de la variedad de enchiladas, habrá actividades culturales con alrededor de 200 artistas, 20 musicales, dos exposiciones de danzas y de libros, un concurso de ajedrez y la Expo Cultura, que ofrecerá productos artesanales.
El horario de la feria será de 9:00 a 19:00 horas.