Asiste a la primera feria del Huarache en Toluca

POR: VERA VILLANUEVA

¿Cuántas veces has comido un tradicional huarache de la ciudad de Toluca? Supongo que  innumerables ocasiones, ahora mi otra pregunta es ¿Sabes su origen?

Sino lo sabes, podrás conocer todo sobre esta delicia gastronómica, que se ha convertido en símbolo de identidad de la capital mexiquense, en la Primer Feria del Huarache.

Desde quienes comenzaron a realizarlo, desde cuándo, cómo se preparan y por su puesto saborearlos.

Esta feria se llevará a cabo, en el que es considerado su lugar de origen, el Cerro de la Teresona en la capital mexiquense,  los días 10 y 11 de marzo. De once de la mañana a las 17 horas.

Más de cien familias, estarán ofreciendo este típico platillo, cada una con su toque especial.

En esta feria también habrá diversas actividades culturales y pláticas de orientación para las mujeres.