¿Cuál es el proyecto para la reubicación de comerciantes de la Plaza Juárez de Xonacatlán?
De acuerdo con información del Ayuntamiento de Xonacatlán el proyecto para recuperar la Plaza Juárez de la cabecera municipal es la creación de un corredor gastronómico.
Tras la controversia que se ha generado en el municipio por la reubicación de comerciantes y el plan de Ayuntamiento de liberar los espacios públicos, este medio consultó a las autoridades quienes nos explicaron el proyecto de la Plaza Juárez.
De acuerdo con las autoridades, la idea es crear un corredor gastronómico en la parte de la Plaza Juárez que comprende la esquina de Santos Degollado y Juárez Poniente.
Para lo anterior se busca también que los comerciantes hagan uso de un carrito para la preparación de alimentos.
Para garantizar la correcta preparación de los alimentos, los vendedores que forman parte del Corredor Gastronómico deberán cumplir con los siguientes requisitos:
* Certificación de la autoridad sanitaria, portar en todo momento confía, guantes y babero limpio.
* El horario será de 6:00 a 23:00 horas.
* No podrán colocar sillas, mesas, ni bancos, es decir el servicio será “para llevar”.
* No se podrán vender ni consumir bebidas alcohólicas en el corredor.
* Colocar un botes para separar los residuos en orgánicos e inorgánicos.
* El titular del puesto deberá estar en todo momento.
* Mantener en todo momento limpio el lugar, aseando con agua y jabón antes y después del horario de venta.
* Los módulos que no sean utilizados serán retirados del lugar.
A decir de las autoridades, entre los comerciantes contemplados para esta primera etapa de reordenamiento están: “Las tías”, el señor que vende pescados y mariscos, los puestos de papas fritas y de tortas.
Respecto al pago por el uso de suelo se informó que pagarán 3 mil 600 pesos al mes, es decir 120 pesos al día, pago que será mensual y se haría directamente con la tesorería.